Skip to content
Bouselouf au camembert rôti et au miel
Plat

Bouselouf au camembert rôti et au miel

1 hPour 2Nutri-Score E€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • camembert de Normandie (ouvert en deux)Produits laitiers250 g
  • tête de mouton (bouselouf) (prête à cuire, langue, joue et cervelle comprises)Viandes1 morceau
  • mielÉpicerie15 ml
  • fines herbes (ciselées)Fruits et légumes5 g

par portion

Nutrition

719kcal

Glucides
7 g
Protéines
55 g
Lipides
53 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le camembert

    • Ouvrir le camembert en deux
    • Le déposer sur une plaque
    Étape 1
  2. Cuire le camembert au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit bien coulant
    Étape 2
  3. Préparer le bouselouf

    • Parsemer le bouselouf de fines herbes
    • Ajouter le miel
    Étape 3
  4. Cuire le bouselouf

    • Enfourner le bouselouf avec le miel et les herbes
    Étape 4
  5. Servir

    • Servir la langue, la joue et la cervelle avec le camembert coulant
    Étape 5