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Bowl frais au saumon, avocat et sauce au fromage blanc
Plat

Bowl frais au saumon, avocat et sauce au fromage blanc

25 minPour 1Nutri-Score B€€
par @clementale_43 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • riz (cuit)Céréales60 g
  • concombre (coupé en dés)Fruits et légumes100 g
  • avocat (coupé en tranches)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes4 morceaux
  • pavé de saumon (cuit ou cru selon préférence)Poissons50 g
  • fromage (râpé)Produits laitiers10 g
  • noix (concassées)Fruits à coque et graines10 g
  • fromage blancProduits laitiers60 g
  • jus de citron (pressé)Fruits et légumes15 ml
  • aneth (ciselé)Fruits et légumes3 g

par portion

Nutrition

572kcal

Glucides
62 g
Protéines
27 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Cuire le riz

    • Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Étape 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc avec le jus de citron.
    • Ajouter l'aneth ciselé et mélanger.
    Étape 2

  3. Dresser le bowl

    • Disposer le riz dans un bol.
    • Ajouter le concombre, l'avocat, les tomates cerises et le saumon.
    • Parsemer de fromage râpé et de noix, puis napper de sauce.
    Étape 3
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