Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger la pâte

• Mélanger le petit-suisse, l'œuf, le sucrant et l'arôme d'amande amère.
• Ajouter la farine d'avoine, la poudre d'amande et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Verser et garnir

• Verser la pâte dans un petit récipient en verre.
• Parsemer d'amandes effilées sur le dessus.

Cuire au four

• Enfourner sans chaleur tournante pendant 20 min.
• Laisser un peu tiédir avant de démouler.

Décorer et déguster

• Saupoudrer de sucre glace.
• Déguster tiède.