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Brie rôti au four, ail, herbes de Provence et miel
Entrée

Brie rôti au four, ail, herbes de Provence et miel

30 minPour 4Nutri-Score D€€
par @food_cinema114 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • brie (entaillé en croix profonde sur le dessus)Produits laitiers500 g
  • ail (haché)Fruits et légumes3 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • herbes de ProvenceÉpices5 g
  • mielÉpicerie20 g
  • pommes de terre (petites, cuites ou rôties à côté)Fruits et légumes600 g
  • pain (en morceaux)Boulangerie200 g

par portion

Nutrition

521kcal

Glucides
23 g
Protéines
26 g
Lipides
36 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Four
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le brie

    • Installer le brie dans un plat à four.
    • Entailler le brie assez profondément sur le dessus, en croix.
    Étape 1

  2. Aromatiser le fromage

    • Répartir l'ail haché et un filet d'huile sur le fromage.
    • Étaler sur toute la surface.
    • Saupoudrer d'herbes de Provence et ajouter un peu de miel.
    Étape 2

  3. Enfourner

    • Enfourner le brie à 190-200 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
    Étape 3

  4. Déguster

    • Servir bien chaud avec des petites pommes de terre et des morceaux de pain.
    Étape 4
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