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Briochettes aux pépites de chocolat
Boulangerie

Briochettes aux pépites de chocolat

25 minPour 6Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • compote de pomme sans sucres ajoutés (pot entier)Épicerie100 g
  • œufProduits laitiers1 morceau
  • farineCéréales120 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
  • pépites de chocolat noirÉpicerie60 g

par portion

Nutrition

124kcal

Glucides
18 g
Protéines
3 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un saladier, mélanger la compote de pomme et l'œuf.
    • Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Incorporer les pépites de chocolat noir.
    Étape 1
  2. Former les briochettes

    • Déposer des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    Étape 2
  3. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Étape 3
  4. Déguster

    • Déguster à la sortie du four ou réchauffer 30 secondes au micro-ondes pour plus de moelleux.
    Étape 4