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Muffins chocolat banane sans œuf
Dessert

Muffins chocolat banane sans œuf

30 minPour 4Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • banane (écrasée en purée)Fruits et légumes1 morceau
  • fromage blancProduits laitiers100 g
  • lait végétalBoissons100 ml
  • farineCéréales50 g
  • chocolat noir (fondu)Épicerie40 g
  • pépites de chocolatÉpicerie20 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g

par portion

Nutrition

122kcal

Glucides
16 g
Protéines
4 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à muffins
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Écraser la banane

    • Écraser la banane en purée dans un saladier.
    Étape 1
  2. Mélanger la pâte

    • Ajouter le fromage blanc, le lait végétal, la farine, la levure et le chocolat fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2
  3. Remplir les moules

    • Verser la pâte dans les moules à muffins.
    • Parsemer de pépites de chocolat.
    Étape 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes.
    Étape 4