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Brisket Tower mit Pizzateig-Ringen
Plat

Brisket Tower mit Pizzateig-Ringen

45 minPour 2Nutri-Score D€€
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Ingrédients

2 personnes
  • Pizzateig (zu Ringen geformt)Boulangerie400 g
  • Brisket (gegart, in Scheiben geschnitten)Autres300 g
  • BBQ-SauceÉpicerie120 ml
  • Cheddar (gerieben)Produits laitiers150 g
  • Jalapeños (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
  • Eingelegte ZwiebelnFruits et légumes60 g
  • Gurken (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes50 g
  • Öl zum FrittierenÉpicerie1 litre

par portion

Nutrition

1 125kcal

Glucides
110 g
Protéines
48 g
Lipides
55 g

pas à pas

Préparation

  1. Teigringe frittieren

    • Die Pizzateig-Ringe vorsichtig ins heiße Öl geben.
    • Sehr sanft behandeln und überschüssiges Öl gut abtropfen lassen.
    • Frittieren, bis die Ringe außen schön knusprig sind.
    Étape 1
  2. Turm aufbauen

    • Einen Teigring als Basis nehmen.
    • Mit BBQ-Sauce und geriebenem Cheddar füllen.
    • Brisket-Scheiben darauflegen.
    • Weitere Teigringe aufschichten und die Schichten wiederholen.
    Étape 2
  3. Belegen

    • Jalapeños darüber verteilen.
    • Eingelegte Zwiebeln dazugeben.
    • Ein paar Gurkenscheiben hier und da verteilen.
    • Alles gleichmäßig abrunden.
    Étape 3
  4. Servieren

    • Den Turm in Scheiben schneiden.
    • Genießen.
    Étape 4