Skip to content
Brocoli, saumon et œufs gratinés au four
Plat

Brocoli, saumon et œufs gratinés au four

35 minPour 2Nutri-Score B€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • brocoli (en petits bouquets)Fruits et légumes300 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • fromage (râpé)Produits laitiers100 g
  • oignon confitÉpicerie60 g
  • saumon (en dés)Poissons200 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • crème liquideProduits laitiers150 ml
  • ail en poudreÉpices3 g

par portion

Nutrition

474kcal

Glucides
11 g
Protéines
31 g
Lipides
34 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le brocoli

    • Déposer les bouquets de brocoli dans le plat à gratin.
    • Saler et poivrer.
    Étape 1
  2. Ajouter le fromage, l'oignon et le saumon

    • Répartir le fromage râpé sur le brocoli.
    • Ajouter l'oignon confit puis les dés de saumon.
    Étape 2
  3. Préparer l'appareil aux œufs

    • Battre les œufs avec la crème liquide dans un bol.
    • Assaisonner de poivre et d'ail en poudre.
    Étape 3
  4. Assembler et enfourner

    • Verser l'appareil aux œufs sur la préparation.
    • Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes.
    Étape 4