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Bruschelette (bruschetta façon raclette)
Plat

Bruschelette (bruschetta façon raclette)

25 minPour 2Nutri-Score D€€
par @cestarpinbon289 imports2 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pain à bruschetta (individuel)Boulangerie2 morceaux
  • crème fraîche (légère ou épaisse)Produits laitiers80 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • mozzarella râpée (ou emmental râpé)Produits laitiers100 g
  • jambon de dinde (tranches)Viandes2 morceaux
  • blanc de poulet aux herbes (tranches)Viandes2 morceaux
  • blanc de poulet nature (tranches)Viandes2 morceaux
  • fromage à raclette (tranches)Produits laitiers4 morceaux
  • lardons de dinde (petits lardons)Viandes40 g

par portion

Nutrition

565kcal

Glucides
45 g
Protéines
31 g
Lipides
29 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base

    • Étaler une bonne quantité de crème fraîche sur les pains à bruschetta.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Étape 1

  2. Garnir les bruschettes

    • Parsemer un peu de mozzarella râpée.
    • Déposer la charcuterie : jambon de dinde, blanc de poulet aux herbes et blanc de poulet nature.
    • Ajouter encore un peu de mozzarella sur le dessus.
    Étape 2

  3. Ajouter le fromage à raclette et les lardons

    • Terminer par les tranches de fromage à raclette.
    • Parsemer de petits lardons de dinde.
    Étape 3

  4. Enfourner

    • Enfourner les bruschettes à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
    Étape 4
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