Plat
Bruschettas façon raclette et chèvre miel
30 minPour 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minBruschettas façon raclette et chèvre miel
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pains burger (coupés en deux)Boulangerie4 morceaux
crème fraîche (épaisse)Produits laitiers200 g
mozzarella râpée (râpée)Produits laitiers200 g
poivre (moulu)Épices2 g
jambon (coupé en morceaux)Viandes150 g- fromage à raclette (en tranches)Produits laitiers150 g
- chèvre (en tranches)Produits laitiers100 g
lardonsViandes100 g
mielÉpicerie30 g
par portion
Nutrition
578kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 200-220 °C.
- Étape 2
Garnir la base des pains
- Étaler une bonne épaisseur de crème fraîche sur les pains.
- Parsemer de mozzarella râpée et poivrer.
- Étape 3
Ajouter le jambon et la mozzarella
- Répartir les morceaux de jambon sur la mozzarella.
- Ajouter une seconde couche de mozzarella.
- Étape 4
Garnir les deux façons
- Sur deux pains, disposer le fromage à raclette.
- Sur les deux autres, disposer le chèvre puis les lardons.
- Arroser le chèvre d'un filet de miel.
- Étape 5
Enfourner
- Enfourner les bruschettas jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
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