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Burger sans pain
Plat

Burger sans pain

25 minPour 1Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • mayonnaiseÉpicerie40 g
  • ketchupÉpicerie20 g
  • cornichons (coupés en tout petits morceaux)Épicerie30 g
  • jus de cornichonÉpicerie10 ml
  • moutardeÉpicerie5 g
  • selÉpices1 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • steak hachéViandes150 g
  • beurreProduits laitiers10 g
  • fromage (en tranche)Produits laitiers20 g
  • salade (feuilles lavées)Fruits et légumes40 g
  • tomate (coupée en tranches)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

679kcal

Glucides
12 g
Protéines
34 g
Lipides
55 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise et le ketchup dans un bol.
    • Ajouter les cornichons coupés en tout petits morceaux, le jus de cornichon et la moutarde.
    • Saler, poivrer et bien mélanger.
    Étape 1
  2. Couper la tomate

    • Couper la tomate en tranches.
    Étape 2
  3. Cuire le steak

    • Faire chauffer la poêle avec une pointe de beurre.
    • Saisir le steak haché et l'aplatir légèrement avec la spatule.
    • Retourner le steak et déposer le fromage dessus pour qu'il fonde.
    Étape 3
  4. Monter le burger

    • Poser les feuilles de salade en guise de pain.
    • Ajouter le steak au fromage, la sauce, la tomate et refermer avec la salade.
    Étape 4