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Burrata mangue avocat
Entrée

Burrata mangue avocat

10 minPour 2Nutri-Score D€€
par @fabs.food9 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • mangue (pelée et coupée en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • avocat (pelé et coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • burrata (entière)Produits laitiers1 morceau
  • huile d'olive (filet)Épicerie15 ml
  • huile balsamique (filet)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

485kcal

Glucides
24 g
Protéines
11 g
Lipides
39 g

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les fruits

    • Couper la mangue et l'avocat en dés.
    Étape 1

  2. Dresser la burrata

    • Disposer les dés de mangue et d'avocat dans l'assiette.
    • Poser la burrata entière par-dessus.
    Étape 2

  3. Assaisonner

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Étape 3

  4. Ajouter le balsamique

    • Verser l'huile balsamique sur la burrata.
    Étape 4

  5. Déguster

    • Ouvrir la burrata et mélanger avec les fruits avant de goûter.
    Étape 5
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