Préparer la pâte à pizza

• Mettre la farine, l'eau tiède, la levure, l'huile d'olive, le sel et le sucre dans le bol et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• La pâte est prête en 5 minutes.

Laisser pousser la pâte

• Couvrir le bol et laisser la pâte pousser dans un endroit tiède.

Préparer la sauce Big Mac

• Mélanger la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, le relish de cornichons, le paprika et l'ail en poudre.
• Réserver au frais.

Préparer la garniture

• Émincer les cornichons et l'oignon rouge.
• Effeuiller la salade et râper le cheddar.

Étaler la pâte

• Dégazer la pâte puis l'étaler sur la plaque de cuisson.

Garnir la pizza

• Napper la pâte de sauce tomate.
• Répartir le boeuf haché, les cornichons et le cheddar râpé.
• Parsemer de graines de sésame.

Cuire la pizza

• Enfourner à four chaud jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.

Finir et servir

• Ajouter après la cuisson la salade, la sauce Big Mac et les oignons rouges.
• Trancher et déguster.