Entrée
Cacik - Mezzé Yaourt Concombre
15 minPour 4Nutri-Score B€
B
15 min
15 minCacik - Mezzé Yaourt Concombre
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Concombre (râpé ou finement coupé)Fruits et légumes0,5 morceaux
Yaourt süzme (égoutté)Produits laitiers105 g
Ail (pressé)Fruits et légumes1 morceau
Jus de citron (frais)Fruits et légumes15 ml
SelÉpices3 g- Aneth (ciselé)Fruits et légumes5 g
Huile d'oliveÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
52kcal
- Glucides
- 2 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Râpe
Presse-ail
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le concombre
- Râper le concombre.
- Le presser pour retirer l'excédent d'eau.
- Étape 2
Assembler le mezzé
- Mélanger le yaourt avec le concombre râpé.
- Ajouter l'ail pressé, le jus de citron et le sel.
- Incorporer l'aneth ciselé.
- Étape 3
Finir et servir
- Verser un filet d'huile d'olive sur le dessus.
- Réserver au frais avant de servir.
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