En-cas
Sandwich algérien
30 minPour 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minSandwich algérien
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain (baguette) (coupé en deux et évidé légèrement)Boulangerie2 morceaux
blanc de poulet (coupé en fines lamelles)Viandes300 g
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
tomate (coupée en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
salade (lavée et effeuillée)Fruits et légumes60 g
pommes de terre (coupées en frites fines)Fruits et légumes2 morceaux
fromage en tranchesProduits laitiers4 morceaux
mayonnaiseÉpicerie60 g- ketchupÉpicerie30 g
- harissaÉpicerie15 g
huile d'oliveÉpicerie20 ml
selÉpices3 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
908kcal
- Glucides
- 95 g
- Protéines
- 48 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Friteuse
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les frites
- Éplucher et couper les pommes de terre en frites fines.
- Faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Égoutter et saler.
- Étape 2
Cuire le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter le poulet, saler, poivrer et cuire jusqu'à coloration.
- Étape 3
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, le ketchup et la harissa dans un bol.
- Étape 4
Monter le sandwich
- Tartiner le pain de sauce.
- Garnir de salade, tomate, poulet, fromage et frites.
- Refermer et servir immédiatement.
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