Boisson
Café glacé à la banane
10 minPour 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minCafé glacé à la banane
recette de
Victoria Méhault
@victoriamehault_
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
bananes (pelées, coupées en morceaux)Fruits et légumes3 morceaux
arôme vanilleÉpicerie5 ml
cannelle (moulue)Épices2 g
laitProduits laitiers100 ml
selÉpices1 g
glaçonsAutres150 g
café espresso (extrait en mode over ice)Boissons60 ml
mousse de lait (montée)Produits laitiers100 ml
par portion
Nutrition
204kcal
- Glucides
- 39 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
verre ×2- machine à café
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mixer la base banane
- Placer les bananes, l'arôme vanille et la cannelle dans le blender.
- Ajouter le lait pour faciliter le mixage et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Étape 2
Dresser dans le verre
- Verser la préparation dans un verre rempli de glaçons.
- Étape 3
Préparer le café
- Extraire un espresso en mode over ice directement sur la préparation glacée.
- Étape 4
Finitions
- Ajouter la mousse de lait sur le dessus.
- Saupoudrer une pincée de sel pour exalter les saveurs.
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