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Cake banana bread aux pépites de chocolat
Boulangerie

Cake banana bread aux pépites de chocolat

50 minPour 6Nutri-Score C€€
par @cestarpinbon320 imports2 fois cuisinées
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • banane (bien mûre, écrasée)Fruits et légumes1 morceau
  • œufAutres1 morceau
  • beurre (fondu et refroidi)Produits laitiers30 g
  • lait d'amande à la vanilleBoissons125 ml
  • sucre de cocoÉpicerie45 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Épicerie8 g
  • farineCéréales60 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • pépites de chocolat noir (sans sucre ajouté)Épicerie60 g
  • chocolat noir (coupé en morceaux)Épicerie20 g

par portion

Nutrition

136kcal

Glucides
18 g
Protéines
2 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à cake

pas à pas

Préparation

  1. Écraser la banane et mélanger les liquides

    • Écraser la banane dans un saladier
    • Ajouter l'œuf et fouetter
    • Incorporer le beurre fondu refroidi et le lait d'amande à la vanille
    Étape 1

  2. Ajouter les sucres

    • Ajouter le sucre de coco
    • Ajouter le sucre vanillé
    • Mélanger le tout
    Étape 2

  3. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine
    • Ajouter la levure chimique
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Étape 3

  4. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat noir à la pâte
    Étape 4

  5. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule à cake chemisé
    • Parsemer de pépites et de chocolat noir coupé sur le dessus
    Étape 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C
    Étape 6
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