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Cake chèvre, tomates et olives
Plat

Cake chèvre, tomates et olives

40 minPour 8Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • farineÉpicerie100 g
  • levure chimiqueÉpicerie5 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • lait demi-écréméProduits laitiers52 ml
  • huile d'oliveÉpicerie25 ml
  • gruyère emmental (râpé)Produits laitiers40 g
  • olives vertes dénoyautées (égouttées)Épicerie55 g
  • chèvre (en dés)Produits laitiers61 g
  • dés de tomates (égouttés)Fruits et légumes115 g

par portion

Nutrition

134kcal

Glucides
11 g
Protéines
5 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Spatule
  • Moule à cake
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, la levure chimique, les œufs, l'huile d'olive et le lait dans un saladier.
    Étape 1
  2. Ajouter la garniture

    • Ajouter l'emmental, les olives, le chèvre et les dés de tomates.
    • Mélanger délicatement à la maryse.
    Étape 2
  3. Cuire le cake

    • Verser la préparation dans un moule à cake.
    • Enfourner à 210 °C (th. 7) pendant 15 à 20 min.
    Étape 3
  4. Déguster

    • Laisser tiédir, démouler et couper en parts.
    • Servir avec une salade.
    Étape 4