Plat
Cake fondant tomates séchées, courgettes et mozzarella
40 minPour 8Nutri-Score C€€
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40 min
40 minCake fondant tomates séchées, courgettes et mozzarella
recette de
@alaisedansmoncorps
@alaisedansmoncorps
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
farine de bléCéréales75 g
œufProduits laitiers1 morceau
huile du bocal des tomates séchéesÉpicerie40 g
lait demi-écréméProduits laitiers80 ml- levure chimiqueÉpicerie5 g
- tomates séchées (coupées en morceaux)Épicerie100 g
courgette (râpée et bien essorée)Fruits et légumes100 g- billes de mozzarella (égouttées)Produits laitiers120 g
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
127kcal
- Glucides
- 10 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Râpe
Moule à cake
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, la levure, l'huile de tomates séchées et le lait dans un saladier.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Saler et poivrer selon vos goûts.
- Étape 2
Ajouter la garniture
- Ajouter l'œuf, les tomates séchées, la courgette râpée et les billes de mozzarella.
- Mélanger jusqu'à répartition uniforme.
- Étape 3
Cuire le cake
- Verser la préparation dans un moule à cake.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
- Étape 4
Découper et servir
- Laisser tiédir puis démouler.
- Découper en 8 parts.
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