Préparer la panure

• Disposer la farine, l'œuf battu et la chapelure dans trois bols séparés.

Paner le fromage

• Passer le Caprice des Dieux dans la farine, puis dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.
• Répéter l'opération œuf et chapelure pour une double panure bien croustillante.

Cuire au air fryer

• Vaporiser un peu d'huile sur le fromage pané et déposer dans le panier du air fryer.
• Cuire à 180 °C jusqu'à ce que la panure soit dorée et croustillante.

Déguster

• Servir immédiatement, tant que le cœur est coulant.