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Carrot Cake
Dessert

Carrot Cake

1 hPour 8Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • cassonadeÉpicerie60 g
  • sucre blancÉpicerie40 g
  • oeufsProduits laitiers2 morceaux
  • carottes (râpées)Fruits et légumes150 g
  • huileÉpicerie150 ml
  • cannelle (1 cuillère à soupe)Épices15 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • farineCéréales230 g
  • arôme vanille (1 cuillère à soupe)Épicerie15 ml
  • miel liquide (1 cuillère à soupe)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

340kcal

Glucides
38 g
Protéines
4 g
Lipides
19 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le four et les carottes

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Râper les carottes.
    Étape 1
  2. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, mélanger la cassonade, le sucre blanc, la cannelle, la levure chimique et la farine.
    Étape 2
  3. Ajouter les ingrédients liquides

    • Ajouter les oeufs, l'huile, l'arôme vanille et le miel liquide.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 3
  4. Incorporer les carottes

    • Ajouter les carottes râpées et mélanger.
    Étape 4
  5. Cuire le carrot cake

    • Verser la pâte dans un moule à cake.
    • Enfourner environ 45 min à 180 °C.
    Étape 5