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Casserole de pain de maïs cowboy
Plat

Casserole de pain de maïs cowboy

50 minPour 6Nutri-Score C€€
par @chambersandcharm44 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • bœuf haché (émietté)Viandes500 g
  • haricots pinto (en boîte, égouttés)Épicerie400 g
  • tomates concassées aux piments verts (Rotel) (en boîte, non égouttées)Épicerie400 g
  • maïs à grains entiers (en boîte, égoutté)Épicerie300 g
  • assaisonnement pour tacos (un sachet, version épicée)Épices30 g
  • cheddar râpé (râpé)Produits laitiers150 g
  • mélange de semoule de maïs auto-levant (type Martha White ou Jiffy)Épicerie140 g
  • œufProduits laitiers1 morceau
  • babeurreProduits laitiers180 ml

par portion

Nutrition

316kcal

Glucides
22 g
Protéines
22 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte à pain de maïs

    • Dans un saladier, mélanger le mélange de semoule de maïs, l'œuf et le babeurre.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1

  2. Cuire le bœuf haché

    • Faire revenir le bœuf haché dans la poêle en fonte jusqu'à ce qu'il soit doré.
    Étape 2

  3. Mélanger la garniture

    • Ajouter l'assaisonnement pour tacos, les tomates concassées aux piments verts, le maïs égoutté et les haricots pinto égouttés.
    • Bien mélanger pour réunir toutes les saveurs.
    Étape 3

  4. Ajouter le cheddar

    • Répartir le cheddar râpé sur toute la surface de la préparation.
    Étape 4

  5. Couvrir de pâte et cuire au four

    • Préchauffer le four à 190 °C.
    • Verser la pâte à pain de maïs sur le dessus et l'étaler uniformément.
    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la préparation bouillonne.
    Étape 5
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