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CBO maison comme chez McDonald's
Plat

CBO maison comme chez McDonald's

35 minPour 2Nutri-Score D€€
par @cestarpinbon316 imports2 fois cuisinées
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • mayonnaiseÉpicerie5 ml
  • crème fraîcheProduits laitiers5 ml
  • moutarde jauneÉpicerie5 ml
  • moutarde à l'ancienneÉpicerie2,5 ml
  • mielÉpicerie5 ml
  • pains à burgerBoulangerie2 morceaux
  • jaune d'œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
  • laitProduits laitiers20 ml
  • graines de sésameFruits à coque et graines5 g
  • bacon (coupé en petits morceaux)Viandes100 g
  • oignons fritsÉpicerie30 g
  • salade (ciselée)Fruits et légumes40 g
  • cheddar (en carré)Produits laitiers2 morceaux
  • poulet panéViandes2 morceaux

par portion

Nutrition

454kcal

Glucides
31 g
Protéines
24 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Poêle
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la sauce CBO

    • Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde jaune, la moutarde à l'ancienne et le miel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Étape 1

  2. Préparer les pains

    • Badigeonner les pains à burger d'un mélange de jaune d'œuf et de lait.
    • Parsemer de graines de sésame et de petits morceaux de bacon coupé.
    Étape 2

  3. Enfourner les pains

    • Enfourner les pains garnis.
    Étape 3

  4. Cuire le bacon

    • Pendant que les pains sont au four, cuire le bacon dans une poêle.
    • Retourner rapidement les tranches, la cuisson est très rapide.
    • Réserver une fois cuit des deux côtés.
    Étape 4

  5. Monter le burger

    • Prendre la partie supérieure des pains et étaler la sauce CBO.
    • Ajouter les oignons frits, puis la salade.
    • Poser un carré de cheddar, le bacon, puis le poulet pané.
    • Refermer avec la base du pain.
    Étape 5
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