Dorer les pains

• Faire fondre le beurre dans une poêle.
• Faire dorer les deux moitiés de pain à burger côté mie.

Griller le steak et fondre le cheddar

• Griller le steak haché dans la poêle chaude.
• Déposer le cheddar sur le steak pour le faire fondre.

Caraméliser les oignons

• Faire revenir l'oignon émincé à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien caramélisé.

Monter le burger

• Poser le steak au cheddar fondu sur la base du pain.
• Ajouter les lamelles de cornichons et les oignons caramélisés.
• Tartiner l'autre moitié de pain de ketchup et de moutarde, puis refermer le burger.