Plat
Cheeseburger-Taschen
45 minPour 4Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minCheeseburger-Taschen
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Blätterteigplatten (ausgerollt)Produits frais2 morceaux
HackfleischViandes400 g
Zwiebel (fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Schmelzkäse (in Scheiben)Produits laitiers4 morceaux
Ei (verquirlt)Produits laitiers1 morceau
Gewürzgurken (würzig-süße, klein geschnitten)Fruits et légumes60 g
KetchupÉpicerie40 g
SenfÉpicerie20 g
SalzÉpices3 g
PfefferÉpices2 g
Paprikapulver geräuchertÉpices3 g
SesamFruits à coque et graines10 g- Öl (zum Anbraten)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
563kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
Four
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Zwiebel anbraten
- Zwiebel zerkleinern
- Mit etwas Öl glasig anbraten
- Étape 2
Hackfleisch anbraten
- Hackfleisch dazugeben
- Alles gut durchbraten
- Étape 3
Füllung würzen
- Salz, Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver dazugeben
- Ketchup, Senf und Gewürzgurken unterrühren
- Étape 4
Blätterteig belegen
- Erste Blätterteigplatte ausrollen
- Hackfleischmasse darauf verteilen
- Jeweils zwei Scheiben Schmelzkäse darauflegen
- Étape 5
Taschen verschließen
- Ränder mit Ei bestreichen
- Zweite Blätterteigplatte darauflegen
- Gleichmäßige Rechtecke ausschneiden
- Ränder mit einer Gabel eindrücken
- Étape 6
Bestreichen und backen
- Oberfläche mit Ei bestreichen
- Sesam darüberstreuen
- Im Ofen goldbraun backen
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