Plat
Creamy Parmesan Burger
40 minPour 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minCreamy Parmesan Burger
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Burger Buns (am besten Brioche)Boulangerie2 morceaux
Rindfleisch Burger PattiesViandes2 morceaux
Schmelzkäse (in Scheiben)Produits laitiers2 morceaux- RöstzwiebelnÉpicerie30 g
ButterProduits laitiers25 g
Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
SahneProduits laitiers250 ml- RinderbrüheÉpicerie15 ml
PaprikapulverÉpices8 g
SalzÉpices3 g- PfefferÉpices2 g
Parmesan (gerieben)Produits laitiers60 g
Petersilie (gehackt)Fruits et légumes10 g- MayonnaiseÉpicerie60 ml
- KetchupÉpicerie30 ml
SenfÉpicerie5 ml- Gurken RelishÉpicerie15 ml
EssigÉpicerie5 ml
PommesProduits frais300 g
par portion
Nutrition
1 063kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 38 g
- Lipides
- 73 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Gril
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cremige Parmesansoße ansetzen
- Butter und die gewürfelte Zwiebel in eine Pfanne geben und andünsten
- Rinderbrühe, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Sahne dazugeben
- Geriebenen Parmesan und Petersilie einrühren und alles kurz köcheln lassen
- Étape 2
Patties braten
- Die Burger Patties im Kontaktgrill oder in einer Pfanne anbraten
- Zum Schluss den Schmelzkäse daraufgeben
- Étape 3
Burger Soße vermengen
- Mayonnaise, Ketchup, Senf, Gurken Relish, Essig, Salz und Pfeffer miteinander vermengen
- Étape 4
Burger belegen
- Die Burger Buns mit Patty, Burger Soße und Röstzwiebeln belegen und halbieren
- Étape 5
Anrichten und servieren
- Die cremige Soße auf eine Platte geben
- Die halbierten Burger daraufpacken und mit Pommes servieren
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