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Cheesecake protéiné aux pommes sans gluten ni sucre ajouté
Dessert

Cheesecake protéiné aux pommes sans gluten ni sucre ajouté

50 minPour 6Nutri-Score B€€
par @zoe.nogluten65 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • compote de pommes (sans sucre ajouté)Épicerie250 g
  • yaourt grec (nature)Produits laitiers400 g
  • pommes (épluchées et coupées en dés ou en fines lamelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • œufs (battus)Produits laitiers3 morceaux
  • maïzena (tamisée)Épicerie30 g

par portion

Nutrition

123kcal

Glucides
16 g
Protéines
7 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à charnière

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pommes

    • Éplucher les pommes et les couper en dés ou en fines lamelles.
    Étape 1

  2. Mélanger la pâte

    • Dans un saladier, mélanger la compote de pommes avec le yaourt grec.
    • Ajouter les œufs battus et la maïzena, puis fouetter jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    • Incorporer les pommes.
    Étape 2

  3. Cuire le cheesecake

    • Verser la préparation dans un moule à charnière.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le cheesecake soit pris et légèrement doré.
    Étape 3

  4. Refroidir et déguster

    • Laisser refroidir complètement avant de démouler et de trancher.
    Étape 4
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