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Chili Cheese maison
En-cas

Chili Cheese maison

50 minPour 4Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • fromage frais (à température ambiante)Produits laitiers200 g
  • cheddar (râpé)Produits laitiers150 g
  • jalapeños (hachés finement)Fruits et légumes2 morceaux
  • chapelureBoulangerie100 g
  • farineÉpicerie50 g
  • œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
  • huile de fritureÉpicerie500 ml

par portion

Nutrition

427kcal

Glucides
30 g
Protéines
18 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Friteuse

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les fromages

    • Mélanger le fromage frais et le cheddar râpé
    • Incorporer les jalapeños hachés
    Étape 1
  2. Former les bâtonnets

    • Façonner le mélange en petits bâtonnets réguliers
    • Réserver au congélateur pour bien les figer
    Étape 2
  3. Paner les bâtonnets

    • Passer les bâtonnets dans la farine
    • Les tremper dans l'œuf battu
    • Les enrober généreusement de chapelure
    Étape 3
  4. Frire

    • Plonger les bâtonnets dans l'huile chaude
    • Frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et ultra croustillants
    Étape 4
  5. Déguster

    • Servir bien chaud, crémeux et un peu spicy à l'intérieur
    Étape 5