Dessert
Chocolate Nutella Lava Cookies
40 minPour 8Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minChocolate Nutella Lava Cookies
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Butter (geschmolzen)Produits laitiers110 g
brauner ZuckerÉpicerie100 g- ZuckerÉpicerie50 g
Ei (zimmerwarm)Produits laitiers1 morceau
EigelbProduits laitiers1 morceau- VanilleextraktÉpicerie5 ml
MehlCéréales180 g- Kakaopulver (ungesüßt)Épicerie30 g
- NatronÉpicerie3 g
SalzÉpices2 g- SchokostückchenÉpicerie80 g
- Nutella (in kleine Portionen geteilt und gefroren)Épicerie120 g
par portion
Nutrition
282kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Nutella-Portionen vorbereiten
- Nutella in kleine Portionen teilen und auf ein Blech oder Brettchen setzen.
- Für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank geben, bis sie fest sind.
- Étape 2
Teig anrühren
- Geschmolzene Butter mit braunem Zucker und Zucker verrühren.
- Ei, Eigelb und Vanilleextrakt einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Étape 3
Trockene Zutaten unterheben
- Mehl, Kakaopulver, Natron und Salz mischen und unter den Teig heben.
- Schokostückchen unterheben, bis ein weicher Teig entsteht.
- Étape 4
Cookies füllen
- Teig in gleich große Kugeln teilen und flach drücken.
- Je eine gefrorene Nutella-Portion in die Mitte setzen und den Teig vollständig darum verschließen.
- Étape 5
Backen
- Cookies mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis die Ränder fest sind und die Mitte noch weich ist.
- Étape 6
Abkühlen lassen
- Cookies kurz auf dem Blech abkühlen lassen und noch warm servieren, damit der Kern flüssig ist.