Hähnchen anbraten

• Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
• Die Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und rundherum goldbraun anbraten.
• Herausnehmen und beiseitestellen.

Zwiebel und Knoblauch anschwitzen

• Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und glasig dünsten.

Reis und Brühe zugeben

• Den Reis unterrühren und kurz mitrösten.
• Mit der Hühnerbrühe ablöschen und aufkochen lassen.
• Zugedeckt köcheln lassen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat.

Cremige Sauce fertigstellen

• Sahne und Parmesan einrühren.
• Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles cremig verrühren.
• Abschmecken und servieren.