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Ciabatta à la burrata di bufala
Plat

Ciabatta à la burrata di bufala

15 minPour 2Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • ciabatta (coupée en deux dans l'épaisseur)Boulangerie2 morceaux
  • burrata di bufala (égouttée)Produits laitiers2 morceaux
  • tomates (coupées en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • basilic frais (feuilles)Fruits et légumes6 morceaux
  • selÉpices2 g
  • poivre noir (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

508kcal

Glucides
45 g
Protéines
20 g
Lipides
28 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le pain

    • Couper la ciabatta en deux dans l'épaisseur.
    • Faire griller légèrement les faces intérieures à la poêle chaude.
    Étape 1
  2. Garnir

    • Arroser l'intérieur du pain d'huile d'olive.
    • Déposer les rondelles de tomates, saler et poivrer.
    • Ajouter la burrata et quelques feuilles de basilic.
    Étape 2
  3. Servir

    • Refermer le sandwich, arroser d'un filet d'huile d'olive et servir aussitôt.
    Étape 3