Dessert
Cookies ultimes au Nutella
45 minPour 12Nutri-Score E€€
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45 min
45 minCookies ultimes au Nutella
ce qu’il vous faut
Ingrédients
beurre (juste ramolli, laissé fondre un peu à température ambiante)Produits laitiers200 g
cassonadeÉpicerie200 g- sucre blancÉpicerie200 g
œufsProduits laitiers2 morceaux- extrait de vanilleÉpicerie5 ml
farine T55Céréales360 g- bicarbonate de soudeÉpicerie5 ml
- fécule de maïsÉpicerie5 ml
- levure chimiqueÉpicerie5 ml
- pépites de chocolat (blanc, mi-sucré ou les deux)Épicerie200 g
- NutellaÉpicerie150 g
par portion
Nutrition
409kcal
- Glucides
- 58 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Mettre le beurre juste ramolli dans un saladier.
- Ajouter la cassonade et le sucre blanc.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 2
Incorporer les œufs et la vanille
- Casser les œufs directement dans la préparation.
- Mélanger bien.
- Ajouter l'arôme de vanille et mélanger à nouveau.
- Étape 3
Ajouter les ingrédients secs
- Ajouter la farine, le bicarbonate, la fécule de maïs et la levure chimique.
- Incorporer en plusieurs fois jusqu'à obtenir une pâte à cookies homogène.
- Étape 4
Ajouter les pépites de chocolat
- Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
- Étape 5
Former les boules de cookies
- Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
- Former des boules de pâte et les placer sur la plaque.
- Étape 6
Cuire au four
- Enfourner les boules de cookies.
- Cuire 11 à 12 minutes à 190 °C.
- Étape 7
Garnir de Nutella
- Creuser un petit peu l'intérieur de chaque boule de cookie.
- Ajouter du Nutella au centre.
- Refermer le cookie sur lui-même.
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