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Côte de bœuf marinée au miel et à l'ail
Plat

Côte de bœuf marinée au miel et à l'ail

2 h 30Pour 4Nutri-Score D€€€
par @fabs.food9 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • côte de bœuf (parée)Viandes1,5 kg
  • mielÉpicerie100 g
  • ail (écrasé)Fruits et légumes4 morceaux

par portion

Nutrition

1 061kcal

Glucides
22 g
Protéines
75 g
Lipides
75 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Pinceau de cuisine
  • Plat allant au four
  • Gril

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger le miel avec l'ail écrasé
    Étape 1

  2. Badigeonner la côte de bœuf

    • Déposer la côte de bœuf dans un plat
    • La badigeonner généreusement de marinade au miel et à l'ail en insistant sur toute la surface
    Étape 2

  3. Cuire la côte de bœuf

    • Saisir la côte de bœuf sur le grill pour former une croûte caramélisée
    • Retourner à mi-cuisson et napper de marinade restante
    Étape 3
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