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Creamy Champignons-Pasta
Plat

Creamy Champignons-Pasta

20 minPour 2Nutri-Score C€
par @leticia.marleen47 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Nudeln (vorgekocht)Céréales200 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Champignons (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes6 morceaux
  • SahneProduits laitiers150 ml
  • GemüsebrüheÉpicerie100 ml
  • SojasoßeÉpicerie15 ml
  • Parmesan (gerieben)Produits laitiers30 g
  • SpeisestärkeÉpicerie6 g
  • WasserAutres100 ml
  • SalzÉpices2 g
  • PfefferÉpices1 g
  • PaprikapulverÉpices2 g
  • KnoblauchpulverÉpices2 g
  • Öl (zum Anbraten)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

577kcal

Glucides
78 g
Protéines
16 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Plaque de cuisson
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Zwiebeln anbraten und Nudelwasser aufsetzen

    • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten.
    • Parallel Wasser für die Nudeln aufsetzen.
    Étape 1

  2. Champignons dazugeben

    • Sobald die Zwiebeln glasig sind, die Champignons dazugeben.
    • Alles zusammen anbraten.
    Étape 2

  3. Soße ablöschen und würzen

    • Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Sojasoße würzen.
    Étape 3

  4. Soße köcheln lassen und binden

    • Die Soße köcheln lassen und den Parmesan einrühren.
    • Speisestärke in Wasser auflösen und nach und nach in die Soße geben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
    Étape 4

  5. Nudeln unterheben und anrichten

    • Die vorgekochten Nudeln in die Soße geben und vermengen.
    • Alles anrichten und servieren.
    Étape 5
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