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Crème au chocolat au riz cuit sans gluten
Dessert

Crème au chocolat au riz cuit sans gluten

3 h 20Pour 4Nutri-Score D€
par @zoe.nogluten65 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • riz cuit (déjà cuit, froid)Céréales150 g
  • eauAutres100 ml
  • chocolat noir (fondu)Épicerie200 g

par portion

Nutrition

328kcal

Glucides
33 g
Protéines
5 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat

    • Casser le chocolat noir en morceaux.
    • Le faire fondre doucement au bain-marie ou dans une casserole.
    Étape 1

  2. Mixer le riz et l'eau

    • Placer le riz cuit et l'eau dans le mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une texture la plus lisse possible.
    Étape 2

  3. Mixer avec le chocolat fondu

    • Ajouter le chocolat fondu dans le mixeur.
    • Mixer de nouveau en laissant le moins de grumeaux possible.
    Étape 3

  4. Réserver au frais

    • Verser la préparation dans des ramequins ou un bol.
    • Laisser refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.
    Étape 4
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