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Crème de vinaigre balsamique maison
Sauce

Crème de vinaigre balsamique maison

20 minPour 10Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • vinaigre balsamiqueÉpicerie250 ml
  • miel (facultatif)Épicerie5 ml
  • sucre complet (facultatif)Épicerie5 g

par portion

Nutrition

19kcal

Glucides
5 g
Protéines
0 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Plaque de cuisson
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Porter à ébullition

    • Verser le vinaigre balsamique dans une casserole.
    • Ajouter le miel et le sucre complet (facultatif).
    • Porter à ébullition sur feu moyen en remuant.
    Étape 1
  2. Laisser mijoter

    • Baisser sur feu moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
    Étape 2
  3. Refroidir

    • Transférer dans un récipient ou un bocal.
    • Laisser refroidir puis placer au frais.
    Étape 3