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Crêpe-Bowl mit weißer Schokolade, Nutella und Früchten
Dessert

Crêpe-Bowl mit weißer Schokolade, Nutella und Früchten

45 minPour 2Nutri-Score D€€
par @verena_cooks5 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Milch (auf Zimmertemperatur)Produits laitiers450 ml
  • Butter (geschmolzen, abgekühlt)Produits laitiers15 g
  • VanilleextraktÉpicerie5 ml
  • Eier (Größe M, Zimmertemperatur)Produits laitiers4 morceaux
  • MehlCéréales160 g
  • ZuckerÉpicerie20 g
  • SalzÉpices3 g
  • Butter zum AusbackenProduits laitiers30 g
  • weiße Schokolade (geschmolzen)Épicerie50 g
  • Nutella (erwärmt, flüssiger)Épicerie60 g
  • KokosfettÉpicerie5 g
  • Erdbeeren (in kleine Stücke geschnitten)Fruits et légumes150 g
  • Banane (in kleine Stücke geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Puderzucker (zum Bestäuben)Épicerie10 g

par portion

Nutrition

1 053kcal

Glucides
118 g
Protéines
28 g
Lipides
53 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Tamis
  • Poêle
  • Casserole
  • Poche à douille ×2
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Zutaten vorbereiten

    • Die Butter schmelzen und anschließend abkühlen lassen.
    • Die Eier und die Milch auf Zimmertemperatur kommen lassen.
    Étape 1

  2. Teig anrühren

    • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
    • Den Teig durch ein Sieb geben, damit keine Klumpen mehr übrig bleiben.
    Étape 2

  3. Crêpes ausbacken

    • Etwas Butter in eine Pfanne geben und auf Stufe 4-5 schmelzen lassen.
    • Die Crêpes nach und nach ausbacken, sie sollen nur eine leichte Bräune bekommen.
    Étape 3

  4. Schokolade schmelzen

    • Die weiße Schokolade noch in der Verpackung im Wasserbad schmelzen.
    • Die Nutella mit dem Kokosfett in einer Schüssel über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen, bis sie etwas flüssiger ist.
    • Die Nutella in einen Spritzbeutel füllen und die weiße Schokolade in den zweiten; beide gut verschließen und im warmen Wasserbad aufbewahren.
    Étape 4

  5. Früchte schneiden

    • Ein paar Erdbeeren und eine Banane in kleine Stücke schneiden.
    Étape 5

  6. Crêpe-Bowls anrichten

    • Die Crêpes mit einem Messer in dünne Streifen schneiden und in die Schüsseln geben.
    • Die Früchte darauf verteilen.
    • Zuerst die weiße Schokolade und danach die Nutella darübergeben.
    • Optional mit etwas Puderzucker bestäuben.
    Étape 6
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