Skip to content
Menu
Crispy Beef Tacos
Plat

Crispy Beef Tacos

40 minPour 4Nutri-Score D€€
par @_cookedbyjess16 imports1 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Flour tortillasBoulangerie8 morceaux
  • Ground beefViandes500 g
  • Vegetable oil (for frying)Épicerie60 ml
  • Tomato puréeÉpicerie100 g
  • Taco seasoningÉpices20 g
  • Smoked paprikaÉpices5 g
  • Garlic powderÉpices5 g
  • Old Bay seasoningÉpices3 g
  • Mozzarella cheese (shredded)Produits laitiers150 g
  • MayonnaiseÉpicerie60 g
  • KetchupÉpicerie30 g
  • Honey mustardÉpicerie30 g
  • Ranch dressingÉpicerie30 g
  • BBQ sauceÉpicerie30 g
  • Tomatoes (diced)Fruits et légumes2 morceaux
  • Onions (finely diced)Fruits et légumes1 morceau
  • Cilantro (chopped)Fruits et légumes15 g
  • Rice vinegarÉpicerie15 ml
  • Lime juice (freshly squeezed)Fruits et légumes15 ml

par portion

Nutrition

734kcal

Glucides
53 g
Protéines
33 g
Lipides
44 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Pince de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Make the salsa

    • Dice the tomatoes and onion and chop the cilantro.
    • Combine in a bowl with the rice vinegar and lime juice and mix well.
    Étape 1

  2. Mix the sauce

    • Stir together the mayonnaise, ketchup, honey mustard, ranch and BBQ sauce until smooth.
    Étape 2

  3. Cook the beef

    • Brown the ground beef in a pan, breaking it up as it cooks.
    • Stir in the tomato purée, taco seasoning, smoked paprika, garlic powder and Old Bay.
    • Simmer until thickened.
    Étape 3

  4. Fill the tortillas

    • Spoon the beef onto one half of each tortilla and top with mozzarella.
    • Fold the tortilla over to close.
    Étape 4

  5. Fry until crispy

    • Heat the vegetable oil in a pan.
    • Fry the filled tortillas on both sides until golden and crispy.
    • Drain on paper towels.
    Étape 5

  6. Serve

    • Top the tacos with the sauce and salsa and serve immediately.
    Étape 6
Obtenir Mezze