Plat

Croque monsieur chèvre miel

30 minPour 4Nutri-Score D€€

30 min

Plat

recette de

Caroline

@lacuisinedes.m.and.ms

ce qu’il vous faut

4 personnes

pains sandwich (coupés en deux (chapeau et base))Boulangerie4 morceaux
crème fraîche (cuillères, pour l'intérieur et le dessus)Produits laitiers8 morceaux
jambon (tranches, coupées en deux)Viandes2 morceaux
chèvre (rondelles, plus quelques tranches pour le dessus)Produits laitiers8 morceaux
poivre du moulin (fraîchement moulu)Épices2 g
miel (liquide)Épicerie30 ml

par portion

368kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Garnir la base des pains
- Poser les pains sandwich à l'envers et étaler une cuillère de crème fraîche sur chacun, en veillant à bien couvrir toute la surface.
- Déposer une demi-tranche de jambon sur chaque croque.
Étape 1
Ajouter le chèvre, le poivre et le miel
- Ajouter une belle rondelle de chèvre sur chaque croque.
- Donner un tour de poivre du moulin puis verser un petit peu de miel.
Étape 2
Refermer les croques
- Recouvrir avec le chapeau du pain en pressant bien.
- Ajouter encore une cuillère de crème fraîche et un peu de poivre sur le dessus.
Étape 3
Cuire au four
- Déposer une belle tranche de chèvre sur chaque croque et enfourner à 200 °C.
Étape 4
Finir et servir
- À la sortie du four, ajouter un petit filet de miel.
- Servir avec une salade.
Étape 5

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