Préparer le poulet

• Couper les blancs de poulet en deux dans l'épaisseur.
• Mélanger la farine avec le sel et le poivre dans un bol.
• Battre l'œuf dans un second bol et écraser les céréales dans un troisième.

Paner les tenders

• Passer chaque morceau de poulet dans la farine.
• Tremper dans l'œuf battu.
• Rouler dans les céréales écrasées pour bien les faire adhérer.

Monter les croque-monsieur

• Beurrer les tranches de pain de mie.
• Garnir de fromage, de jambon et de sauce béchamel.
• Refermer et couvrir de mozzarella râpée.

Cuire les croque-monsieur

• Déposer les croque-monsieur dans un bac du air fryer.
• Lancer la cuisson à 200 °C.

Cuire les tenders et les frites

• Disposer les tenders panés et les frites dans l'autre bac.
• Lancer la cuisson à 180 °C.
• Activer la fonction de synchronisation pour que tout termine en même temps.

Servir

• Sortir les croque-monsieur, les tenders et les frites du air fryer.
• Servir bien chaud et croustillant.