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Crumble salé courgettes, saumon fumé et Boursin

50 minPour 4Nutri-Score C€€

50 min

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recette de

Acha_happybody

@acha_happybody

ce qu’il vous faut

4 personnes

par portion

436kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préchauffer le four
- Préchauffez le four à 180 °C.
Étape 1
Faire revenir les courgettes et l'oignon
- Coupez les courgettes en cubes et émincez l'oignon rouge.
- Faites-les revenir dans un fond d'huile d'olive dans une casserole.
- Assaisonnez de sel et de poivre et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Étape 2
Ajouter le fromage et le saumon
- Ajoutez le Boursin ail et fines herbes et mélangez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Incorporez les morceaux de saumon fumé.
- Transférez la préparation dans un plat à gratin.
Étape 3
Préparer la pâte à crumble
- Dans un bol, mélangez du bout des doigts la farine, le beurre mou et le parmesan.
- Travaillez jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
Étape 4
Assembler et enfourner
- Étalez la pâte à crumble sur le dessus de la préparation dans le plat.
- Enfournez 30 minutes à 180 °C.
Étape 5
Déguster
- Servez chaud.
Étape 6

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