Plat
Crunchwrap Supreme
35 minPour 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minCrunchwrap Supreme
ce qu’il vous faut
Ingrédients
HackfleischViandes400 g
Kreuzkümmel (gemahlen)Épices5 ml
Oregano (getrocknet)Épices5 ml
SalzÉpices2,5 ml
Pfeffer (gemahlen)Épices2,5 ml- PaprikapulverÉpices2,5 ml
KnoblauchpulverÉpices2,5 ml- ZwiebelpulverÉpices2,5 ml
- rote ChiliflockenÉpices1,3 ml
TomatenmarkÉpicerie30 ml
WasserAutres60 ml
MaistortillasBoulangerie4 morceaux
Tomate (gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
Salat (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes100 g
KäsescheibenProduits laitiers4 morceaux
MilchProduits laitiers60 ml
Sour creamProduits laitiers100 g- Nacho-Chips (zerbröselt)Autres80 g
par portion
Nutrition
505kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 30 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Fleisch würzen und anbraten
- Hackfleisch in die Pfanne geben und krümelig anbraten.
- Mit Kreuzkümmel, Oregano, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Chiliflocken würzen.
- Tomatenmark einrühren und mit etwas Wasser ablöschen, bis eine sämige Masse entsteht.
- Étape 2
Käsesauce zubereiten
- Käsescheiben mit der Milch in einen Topf geben.
- Bei niedriger Hitze schmelzen und glatt rühren.
- Étape 3
Crunchwrap belegen
- Maistortilla flach auslegen und das Hackfleisch in die Mitte geben.
- Käsesauce, Sour cream, Tomaten und Salat darauf verteilen.
- Nacho-Chips zerbröseln und darüberstreuen.
- Étape 4
Falten und knusprig braten
- Die Tortilla rundherum einschlagen, sodass ein geschlossenes Paket entsteht.
- Den Wrap mit der Nahtseite nach unten in die heiße Pfanne legen und von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.