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Crunchy Egg Salad
Plat

Crunchy Egg Salad

30 minPour 2Nutri-Score C€€
par @tablebymax32 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Bunter Salatmix (gewaschen)Fruits et légumes150 g
  • Salatgurke (gewürfelt)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • Rote Zwiebel (fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Cherry Tomaten (halbiert)Fruits et légumes150 g
  • Eier (hart gekocht und halbiert)Autres4 morceaux
  • Käse (gerieben)Produits laitiers120 g
  • JoghurtProduits laitiers100 g
  • SauerrahmProduits laitiers60 g
  • SenfÉpicerie10 g
  • HonigÉpicerie10 g
  • ZitronensaftÉpicerie15 ml
  • OlivenölÉpicerie20 ml
  • KnoblauchpulverÉpices2 g
  • SalzÉpices3 g
  • PfefferÉpices1 g
  • Petersilie (frisch gehackt)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

421kcal

Glucides
13 g
Protéines
23 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Eier vorbereiten

    • Eier hart kochen, abschrecken, pellen und halbieren.
    Étape 1

  2. Crunchy Eggs braten

    • Kleine Käsehäufchen in eine heiße Pfanne geben.
    • Jeweils eine Eierhälfte auf den Käse drücken.
    • Braten, bis der Käse goldbraun und knusprig ist und sich mit dem Ei verbindet.
    Étape 2

  3. Salat anrichten

    • Salat, Gurke, rote Zwiebel und Cherry Tomaten in eine große Schüssel geben.
    Étape 3

  4. Dressing verrühren

    • Joghurt, Sauerrahm, Senf, Honig, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Petersilie zu einem cremigen Dressing verrühren.
    Étape 4

  5. Vermengen und servieren

    • Dressing über den Salat geben und leicht vermengen.
    • Zum Schluss die crunchy Eggs über den Salat geben.
    Étape 5
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