Plat
Crunchy Tortellini Salat
30 minPour 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minCrunchy Tortellini Salat
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Tortellini aus dem KühlregalProduits frais250 g
Eisbergsalat (grob geschnitten)Fruits et légumes200 g
Rucola (gewaschen)Fruits et légumes60 g- Cherrytomaten (halbiert)Fruits et légumes150 g
Rote Zwiebel (sehr fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Petersilie (frisch, gehackt)Fruits et légumes10 g
OlivenölÉpicerie30 ml
Parmesan (gerieben)Produits laitiers40 g
Joghurt 3,5 %Produits laitiers150 g
Saure SahneProduits laitiers100 g
MayonnaiseÉpicerie50 g- Parmesan fein gerieben (fein gerieben)Produits laitiers30 g
- Olivenöl für das DressingÉpicerie20 ml
EssigÉpicerie15 ml
KnoblauchpulverÉpices2 g
ZwiebelpulverÉpices2 g
SalzÉpices3 g- PfefferÉpices1 g
par portion
Nutrition
651kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 39 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Poêle
Saladier ×2
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Tortellini anbraten
- Tortellini in einer Pfanne mit wenig Olivenöl ca. 2 Minuten erhitzen.
- Étape 2
Tortellini vorbereiten
- Tortellini in eine Schüssel geben, mit etwas Olivenöl mischen und mit Parmesan bestreuen.
- Étape 3
Tortellini knusprig backen
- Tortellini im Airfryer bei 200 °C ca. 12 bis 15 Minuten goldbraun und knusprig backen.
- Einmal schütteln.
- Étape 4
Salat vorbereiten
- Eisbergsalat grob schneiden und Rucola waschen.
- Cherrytomaten halbieren, rote Zwiebel sehr fein würfeln und Petersilie hacken.
- Étape 5
Dressing anrühren
- Joghurt, saure Sahne, Mayonnaise, Parmesan, Olivenöl, Essig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Petersilie glatt rühren.
- Étape 6
Salat vermengen
- Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Zwiebel und Petersilie in eine große Schüssel geben.
- Dressing darüber geben und alles gut vermengen.
- Étape 7
Servieren
- Crunchy Tortellini ganz am Ende oben draufgeben.