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Demi-baguettes gratinées au thon et à la crème
Plat

Demi-baguettes gratinées au thon et à la crème

25 minPour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • thon en conserve (égoutté)Poissons2 morceaux
  • crème fraîche légère (environ trois quarts d'un pot)Produits laitiers225 g
  • fromage frais (1 cuillère à soupe, facultatif)Produits laitiers15 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • persil (haché, frais ou surgelé)Fruits et légumes5 g
  • mozzarella (râpée ou en dés)Produits laitiers60 g
  • demi-baguette précuite (ouverte en deux)Boulangerie4 morceaux
  • mozzarella (râpée, pour gratiner (ou emmental))Produits laitiers80 g

par portion

Nutrition

348kcal

Glucides
33 g
Protéines
20 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Four
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la garniture au thon

    • Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
    • Ajouter la crème fraîche légère et le fromage frais, puis bien mélanger.
    Étape 1
  2. Assaisonner et ajouter le fromage

    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le persil.
    • Incorporer la mozzarella (ou le gruyère) et réserver la préparation.
    Étape 2
  3. Garnir les demi-baguettes

    • Ouvrir les demi-baguettes en deux.
    • Répartir la préparation au thon sur le dessus.
    Étape 3
  4. Gratiner au four

    • Parsemer de mozzarella ou d'emmental sur le dessus.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
    Étape 4