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Deux idées recettes fraîcheur : tomate au thon et salade avocat-œuf
Entrée

Deux idées recettes fraîcheur : tomate au thon et salade avocat-œuf

20 minPour 2Nutri-Score B€€
par @food_cinema114 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • tomate (lavée, coupée en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • fromage Philadelphia (à température ambiante)Produits laitiers100 g
  • thon (égoutté, émietté)Poissons140 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • salade (lavée, essorée)Fruits et légumes100 g
  • avocat (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • œuf (dur, écalé et coupé)Produits laitiers2 morceaux
  • cornichon (émincé)Fruits et légumes3 morceaux
  • échalote (finement émincée)Fruits et légumes1 morceau
  • mayonnaiseÉpicerie60 g
  • jus de citron (frais)Fruits et légumes15 ml

par portion

Nutrition

423kcal

Glucides
15 g
Protéines
21 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les œufs

    • Plonger les œufs dans l'eau bouillante.
    • Laisser cuire puis refroidir sous l'eau froide et écaler.
    Étape 1

  2. Préparer la tomate au thon

    • Mélanger le Philadelphia avec le thon émietté, du sel et du poivre.
    • Garnir les rondelles de tomate de cette préparation.
    Étape 2

  3. Préparer la salade avocat-œuf

    • Mélanger la mayonnaise avec le jus de citron, du sel et du poivre.
    • Réunir la salade, l'avocat, les œufs, les cornichons et l'échalote.
    • Napper de sauce et mélanger délicatement.
    Étape 3

  4. Dresser et servir

    • Répartir les deux préparations dans des assiettes ou des bols.
    • Servir bien frais.
    Étape 4
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