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Easy Bean Bowl with Rice, Lentils and Veggies
Plat

Easy Bean Bowl with Rice, Lentils and Veggies

10 minPour 1Nutri-Score A€
par @startwithbeans27 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • cooked rice (prepped ahead)Céréales150 g
  • cooked lentils (leftover, cooked in broth)Céréales120 g
  • broth (heated)Épicerie60 ml
  • beans (cooked or canned, drained)Épicerie120 g
  • beets (cooked, diced)Fruits et légumes60 g
  • broccoli (cooked, cut into florets)Fruits et légumes80 g
  • pepitas (for crunch)Fruits à coque et graines15 g

par portion

Nutrition

557kcal

Glucides
95 g
Protéines
24 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Assemble the bowl

    • Place the rice, lentils and beans in a bowl.
    • Add the beets and broccoli.
    Étape 1

  2. Heat with broth

    • Pour the heated broth over the bowl.
    • Microwave until hot.
    Étape 2

  3. Add crunch and serve

    • Top with the pepitas.
    • Eat right away.
    Étape 3
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