Plat
Extra Long Chili Cheese Burger (Burger King Style)
45 minPour 2Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minExtra Long Chili Cheese Burger (Burger King Style)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Butter (zum Schmelzen)Produits laitiers40 g
MehlÉpicerie30 g
MilchProduits laitiers250 ml
geriebener Cheddar (gerieben)Produits laitiers120 g
Schmelzkäse in Scheiben (in Stücke geschnitten)Produits laitiers100 g
Jalapeños (in Ringe geschnitten, etwas Einlegewasser auffangen)Fruits et légumes60 g
PaprikapulverÉpices2 g
Knoblauch (gepresst)Fruits et légumes1 morceau
schwarzer Pfeffer (gemahlen)Épices1 g
Hotdog-BrötchenBoulangerie2 morceaux
Ei (verquirlt)Produits laitiers1 morceau
SesamFruits à coque et graines10 g- Butter (zum Anbraten der Brötchen)Produits laitiers20 g
Rinderhackfleisch (zu kleinen Patties geformt)Viandes300 g
SalzÉpices3 g- KäsescheibenProduits laitiers2 morceaux
par portion
Nutrition
819kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 39 g
- Lipides
- 53 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Fouet
Poêle
Plaque de cuisson
Four
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Käsesoße zubereiten
- Butter in einem Topf schmelzen lassen.
- Mehl und Milch einrühren und zu einer einheitlichen Masse verrühren.
- Cheddar und Schmelzkäse dazugeben und schmelzen lassen.
- Étape 2
Soße würzen
- Jalapeño-Wasser und die Jalapeños einrühren.
- Mit Paprikapulver, Knoblauch und schwarzem Pfeffer abschmecken.
- Étape 3
Brötchen vorbereiten
- Hotdog-Brötchen mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Für 2 bis 3 Minuten in den Backofen geben.
- Étape 4
Brötchen anbraten
- Die Brotinnenseiten in heißer Butter anbraten.
- Étape 5
Patties braten
- Die geformten Beef-Patties von beiden Seiten kurz anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Étape 6
Burger zusammenbauen
- Käsesoße auf beide Brotseiten geben.
- Jalapeños auf den Deckel, das Fleisch auf den Boden legen.
- Optional eine Käsescheibe auf das Fleisch legen und den Burger für eine halbe Minute zusammenklappen.