Skip to content
Menu
Fajita (Kuzu veya Dana Eti ile)
Plat

Fajita (Kuzu veya Dana Eti ile)

1 h 40Pour 3Nutri-Score B€€
par @tuba_arslanoglu221037 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • zeytinyağı (marinasyon için)Épicerie50 ml
  • sirkeÉpicerie30 ml
  • soya sosuÉpicerie30 ml
  • acı pul biberÉpices2 g
  • kırmızıbiberÉpices2 g
  • karabiberÉpices2 g
  • kekikÉpices1 g
  • kuzu veya dana eti (ince uzun şeritler halinde kesilmiş)Viandes300 g
  • sarı paprika (jülyen doğranmış)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • kırmızı paprika (jülyen doğranmış)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • yeşil paprika (jülyen doğranmış)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • soğan (piyazlık doğranmış)Fruits et légumes2 morceaux
  • tuzÉpices3 g

par portion

Nutrition

298kcal

Glucides
7 g
Protéines
21 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Eti kesin

    • Etleri ince uzun şeritler halinde kesin.
    Étape 1

  2. Marinasyonu hazırlayın

    • Bir kapta zeytinyağı, sirke, soya sosu ve baharatları karıştırın.
    • Etleri marinasyona ekleyip iyice harmanlayın.
    Étape 2

  3. Marine edin

    • Kabın üzerini kapatıp buzdolabında dinlenmeye bırakın.
    Étape 3

  4. Eti kavurun

    • Tavayı iyice kızdırın.
    • Marine ettiğimiz etleri tavaya alın.
    • Suyunu çekene kadar kavurun.
    Étape 4

  5. Sebzeleri ekleyin

    • Sarı, kırmızı ve yeşil paprikaları ve soğanı ilave edin.
    • Hep birlikte kavurun.
    Étape 5

  6. Tuzlayıp servis edin

    • Son olarak tuzu ekleyip karıştırın.
    • Sıcak olarak servis edin.
    Étape 6
Obtenir Mezze