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Feuilletés apéritifs saucisse-cheddar
En-cas

Feuilletés apéritifs saucisse-cheddar

35 minPour 6Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • saucisses (coupées en quatre)Viandes6 morceaux
  • cheddar (coupé en morceaux)Produits laitiers150 g
  • pâte feuilletée rectangulaire (déroulée, coupée en bandes de 4-5 cm puis en largeur)Boulangerie1 morceau
  • jaunes d'œuf (pour badigeonner)Produits laitiers2 morceaux
  • graines de sésame (mélange noir, blanc et doré)Fruits à coque et graines15 g

par portion

Nutrition

258kcal

Glucides
16 g
Protéines
9 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Pinceau de cuisine
  • Brochette

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la garniture

    • Couper les saucisses en quatre
    • Couper le fromage de la même façon
    Étape 1
  2. Découper la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée rectangulaire
    • Couper des bandes de 4 à 5 cm de largeur
    • Recouper les bandes sur la largeur
    Étape 2
  3. Garnir les bandes

    • Déposer du fromage aux extrémités de chaque bande
    • Piquer les saucisses sur les piques et les poser au-dessus du fromage
    Étape 3
  4. Façonner les feuilletés

    • Prendre l'autre extrémité de la bande et l'élargir
    • Souder la pâte avec une fourchette
    Étape 4
  5. Dorer et parsemer

    • Déposer les feuilletés sur une plaque de cuisson
    • Badigeonner de jaunes d'œuf
    • Parsemer de graines de sésame
    Étape 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C
    Étape 6
  7. Dresser

    • Disposer les feuilletés sur un joli plateau et servir
    Étape 7